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来源 : http://www.hongdechuju.com  发表时间 : 15-06-01 17:37  浏览 : 3,379

厨房设备维修教您一些保养方法

1、 炉头每天要清洗,保证炉头不能有油腻。

2、杜绝用坚硬物敲击炉灶,以免发生损坏,定期清除炉头内的通风道,以免造成通风道堵塞而发生危险。

3、 对炉头的热水锅要每日清洗,不要放杂物。

4、 炉头 上 的 水 箱要 随 时 清洗 , 保持 水 质 清洁 。 

5、 炉头上的出水管尽量不要用手勺敲击,做到人走水关。如炉头发生任何损坏或堵塞,应立即通知工程部维修,以

免发生危险。

6、 各种粥底的料盒要清洁或更换,下冰箱以免变味。

7、 将每天用过的大码斗、味仔称、大方食盒等清洗干净收放好。 搅拌机用完之后及时清洗到位,不能糖水、糖粉、鱼

胶等物质,以免影响他人的工作。

8、花嘴,挤袋等物保持干净并放好,以免丢失。
 
 
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